Vino je dar koji se rađa na trsu.
Taj naizgled krhki trs pod nebeskom kapom, duboko povezano sa zemljom stvara grozd koji vinogradara pretvara u vinara.
U tom trenutku cjelogodišnji trud i znanje oblikuju tako željeno vino.
Kad škare nježno formiraju trs koji još miriši lanjskom berbom vinogradaru su u mislima grozdovi koje će dati.
A kad trs povijen pusti ”suzu”,novi ciklus započinje.
Ta čista, iskonska suza vraća se u zemlju iz koje posta i koju umiva.
I kupa se trs u suncu uz poneku kap kiše.
Uz brižno oko što gledati zna i nježnu ruku što usmjeri put, trs kao da hvala šapne usput.
I sve buja i raste i stremi u neki visoki nebeski put.
I prve bobe jutrom se stvore , kao da kažu i mi smo tu.
I znanja i truda sad treba, sad treba mu dati.
Da sunce ga miva, a rosa da poji.
I svakoga dana gledati ga treba.
A vinogradi ko slika.
I sokove voćne kroz sunčani trak, znalac pomno gleda, a pokojom bobom pogostiti se da
I opet škare su tu, i graja i veselje i hvala za rad i hvala za trud.
Svakog dana gledat i kušati treba, a to radi samo onaj koji zna.
I u društvu dobrom popit koju kap.
A za moju dušu uz kapljicu koju ide i …